ゲストハウスの管理人の1日を大公開!!
「agony:苦痛」という英単語に「アゴに苦痛」という語呂合わせを作った高校の友達は秀逸だと思った。
どうも、さかいです。
ペルーのゲストハウスの管理人生活26日目。
ゲストハウスの管理人生活ももうすぐ1ヶ月となり、かなり馴染んできた。
今日は私の管理人生活を紹介する。
【システム】
私はあくまで「管理人」であって、「オーナー」ではありません。
オーナーはオーナーで別にいらっしゃいます。
ですので「管理人」っぽいことは何もしていません。
主にやることは、
- 掃除
- ベッドメイキング
- (強制ではないが)晩御飯のシェア飯作り
の3つ。
お金の管理や備品の補充はオーナーさんがやってくれます。
そう考えると、楽な方だと思います。
仕事が終わればあとは自由時間で外出もOKだし。
他のゲストハウスの管理人だと、オーナーが一時帰国する間、全ての面倒を見るパターンが多いので、その場合は全て管理しないといけないので。
ちなみに、お給料などは出ません。
宿泊費は無料になりますが。
たまーに、オーナーさんが差し入れくれたりしてくれる程度です。
……と言っても、一泊12USドルするWi-Fiサクサクホットシャワー付きの宿にタダで泊まれるのは非常に大きいです。
ちなみに、休みは週に一日もらえます。
......といっても、私は外出もせず、宿に併設されているサウナに行くぐらいで、あとは宿でゴロゴロしているだけですね。笑
一日の中で『掃除』の時間がなくなるだけで、何も変わりません。
実際、リマの観光はほとんどしていない。
20日以上滞在しているのに、市街地へは2回だけしか足を運んでいません。笑
(ちなみにスーパーは20回くらい行ったw)
【一日の流れ】
一日の流れは大体こんな感じ。
参考までに補足しておくと、ペルーと日本の時差はマイナス14時間。
ペルー時間に2時間進めて午前午後を入れ替えた時間が日本時間です。
(例:ペルーが午前8時→日本は午後10時)
--6:30--
おはようございます。
別にこんな早くに起きなくていいのだけれど、何故か目が覚める。
SNSの時間。
みんなのインスタにいいね。
たまに自分も更新。
ちなみにリアルタイムとのタイムラグは一ヶ月近くあります。笑
まあ、管理人中は料理の写真しかないから一気に巻き返されるけれど。
そしてTwitterも動かします。
ちなみにブログはこちらの6時(日本の20時)に自動で更新されるように設定している。
あとはYouTube見たり、スポーツニュース見たり。
--8:30--
朝食の時間。
オーナーさんが作ってくれる美味しい朝食。
(宿泊者全員食べられます)
--9:00--
もう少しゴロゴロ。笑
Twitterやっているか、ブログ書きだめしているか。
たまに市場に買い出しに行きます。
……といっても、徒歩1分もかからないんだけれど。笑
--11:00--
ようやく仕事始めます。
やることを細かく言うと、
- チェックアウトした人のベッドの片付け
- 宿のシーツやタオルなどを洗濯&干す&入れる
- ほうきで床の掃き掃除
- モップで床の拭き掃除
- トイレ・シャワールームの掃除
- ゴミ袋の入れ替え
- 食器の整理
- キッチンの掃除
- その日チェックインする人のベッドメイキング
かな。
キッチンの掃除以外は、一気に全部やります。
2時間くらいで終わる。
--13:00--
お昼ごはん。
大体昨日の残り物を食べます。
残飯処理係でございます。笑
まあ、タダだからいいんだけれど。
終わったら、キッチンの掃除。
--14:00--
自由時間。
出かけてもOKだが、私はめんどくさいので宿にいます。
お昼寝タイムです♡
Twitterやインスタ開いても、日本は深夜だからアクティブじゃないんだよね。
--16:00--
スーパーへ買い出し。
バスで5分行ったところに大きいスーパーがあるので、そこで買い物。
よくお客さんを一緒に引き連れて、荷物持ってもらってます。笑
なんせ10人分とかの食料だからね。
丁度良い分量を買うのが難しい。
--17:00--
ボチボチ晩御飯を作り始める。
下ごしらえしつつ休みつつやるから、大体2時間以上かかってしまいます。
手際よくなりてぇ。
布陣は、
料理長:私(ただし料理初心者)
副料理長:長期滞在者のお姉さん系旅人
助手:ちょっと料理できる旅人数名
食後の皿洗い:料理できない男を中心とした旅人
といった感じ。
私、ポジションは料理長ですが、料理は超初心者です。
というか、料理を南米に来て始めました。笑
困ったことがあったらすぐに副料理長に頼ります。笑
まあ、料理長の最大の仕事は献立を決めることだと思っています←
料理長に必要なものは、決断をする勇気だと思う。
とはいえちゃんと料理するよ
--19:30--
ようやくごはんの準備ができる。
私の「いただきます」号令により、実食。
ちなみに人数が10人も超えると食卓はこんな感じw
クソでかい鍋で配膳していると、給食当番を思い出す。
--21:00--
ごちそうさまでした。
この時間は大体SNSやっているかな。(またかよ)
シャワーを浴びて、寝る準備。
--24:00--
おやすみなさい。
そんな感じです。
ヒマそうに見えるかもですが、意外と忙しいです。
主婦より主婦っぽいことをしているような気もします。
ただ、出費はほとんどないです。
ほとんど毎日を300円以下で過ごしています。
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