CARPE DIEM

今を生きる旅人大学生の記録・コラム。

ゲストハウスの管理人の1日を大公開!!

「agony:苦痛」という英単語に「アゴに苦痛」という語呂合わせを作った高校の友達は秀逸だと思った。

 

 


どうも、さかいです。

 

 


ペルーのゲストハウスの管理人生活26日目。

 

 

 

ゲストハウスの管理人生活ももうすぐ1ヶ月となり、かなり馴染んできた。

 

 

今日は私の管理人生活を紹介する。

 

 

 

 

【システム】

私はあくまで「管理人」であって、「オーナー」ではありません。

オーナーはオーナーで別にいらっしゃいます。


ですので「管理人」っぽいことは何もしていません。

 

 

主にやることは、

  • 掃除
  • ベッドメイキング
  • (強制ではないが)晩御飯のシェア飯作り

の3つ。

 

 

お金の管理や備品の補充はオーナーさんがやってくれます。

 

 

そう考えると、楽な方だと思います。

 

仕事が終わればあとは自由時間で外出もOKだし。


他のゲストハウスの管理人だと、オーナーが一時帰国する間、全ての面倒を見るパターンが多いので、その場合は全て管理しないといけないので。

 


ちなみに、お給料などは出ません。

宿泊費は無料になりますが。

 

たまーに、オーナーさんが差し入れくれたりしてくれる程度です。

 

……と言っても、一泊12USドルするWi-Fiサクサクホットシャワー付きの宿にタダで泊まれるのは非常に大きいです。

 


ちなみに、休みは週に一日もらえます。

 

......といっても、私は外出もせず、宿に併設されているサウナに行くぐらいで、あとは宿でゴロゴロしているだけですね。笑

一日の中で『掃除』の時間がなくなるだけで、何も変わりません。

 

実際、リマの観光はほとんどしていない。

20日以上滞在しているのに、市街地へは2回だけしか足を運んでいません。笑
(ちなみにスーパーは20回くらい行ったw)

 

 

 

【一日の流れ】

一日の流れは大体こんな感じ。

 

参考までに補足しておくと、ペルーと日本の時差はマイナス14時間。

ペルー時間に2時間進めて午前午後を入れ替えた時間が日本時間です。
(例:ペルーが午前8時→日本は午後10時)

 

 

--6:30--

おはようございます。

別にこんな早くに起きなくていいのだけれど、何故か目が覚める。

 

SNSの時間。

みんなのインスタにいいね。
たまに自分も更新。

ちなみにリアルタイムとのタイムラグは一ヶ月近くあります。笑

まあ、管理人中は料理の写真しかないから一気に巻き返されるけれど。

そしてTwitterも動かします。

ちなみにブログはこちらの6時(日本の20時)に自動で更新されるように設定している。

 

あとはYouTube見たり、スポーツニュース見たり。

 


--8:30--
朝食の時間。

オーナーさんが作ってくれる美味しい朝食。

(宿泊者全員食べられます)
f:id:shomapy:20190113151927j:image

 


--9:00--

もう少しゴロゴロ。笑

Twitterやっているか、ブログ書きだめしているか。


たまに市場に買い出しに行きます。

……といっても、徒歩1分もかからないんだけれど。笑

 


--11:00--
ようやく仕事始めます。

 

やることを細かく言うと、

  • チェックアウトした人のベッドの片付け
  • 宿のシーツやタオルなどを洗濯&干す&入れる
  • ほうきで床の掃き掃除
  • モップで床の拭き掃除
  • トイレ・シャワールームの掃除
  • ゴミ袋の入れ替え
  • 食器の整理
  • キッチンの掃除
  • その日チェックインする人のベッドメイキング

かな。

 

キッチンの掃除以外は、一気に全部やります。

2時間くらいで終わる。

 


--13:00--
お昼ごはん。

大体昨日の残り物を食べます。
残飯処理係でございます。笑

まあ、タダだからいいんだけれど。

終わったら、キッチンの掃除。

 

 

--14:00--
自由時間。

出かけてもOKだが、私はめんどくさいので宿にいます。

 

お昼寝タイムです♡

 

Twitterやインスタ開いても、日本は深夜だからアクティブじゃないんだよね。

 

 

--16:00--
スーパーへ買い出し。

バスで5分行ったところに大きいスーパーがあるので、そこで買い物。

よくお客さんを一緒に引き連れて、荷物持ってもらってます。笑

なんせ10人分とかの食料だからね。

丁度良い分量を買うのが難しい。

 

 

--17:00--
ボチボチ晩御飯を作り始める。

下ごしらえしつつ休みつつやるから、大体2時間以上かかってしまいます。

 

手際よくなりてぇ。


布陣は、
料理長:私(ただし料理初心者)
副料理長:長期滞在者のお姉さん系旅人
助手:ちょっと料理できる旅人数名
食後の皿洗い:料理できない男を中心とした旅人
といった感じ。

 

私、ポジションは料理長ですが、料理は超初心者です。

というか、料理を南米に来て始めました。笑

 

困ったことがあったらすぐに副料理長に頼ります。笑

 

まあ、料理長の最大の仕事は献立を決めることだと思っています←
料理長に必要なものは、決断をする勇気だと思う。

 


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とはいえちゃんと料理するよ

 

 


--19:30--
ようやくごはんの準備ができる。

私の「いただきます」号令により、実食。
ちなみに人数が10人も超えると食卓はこんな感じw
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クソでかい鍋で配膳していると、給食当番を思い出す。


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--21:00--
ごちそうさまでした。

この時間は大体SNSやっているかな。(またかよ)

 

シャワーを浴びて、寝る準備。

 


--24:00--
おやすみなさい。

 

 

 

そんな感じです。

 

ヒマそうに見えるかもですが、意外と忙しいです。

主婦より主婦っぽいことをしているような気もします。

 


ただ、出費はほとんどないです。
ほとんど毎日を300円以下で過ごしています。

 


海外に安く行きたい方へ、ゲストハウスの管理人はいかがでしょうか?!

 

 

 

 

 

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